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芷江绿壳鸡蛋

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发布日期:2019-07-09  
核心提示:  芷江自古就有“乌鸡国”之称,距县城40公里的大洪山乡,高山放养的乌鸡产出的鸡蛋蛋壳呈绿色,蛋黄是金黄色,绿壳鸡蛋因此而得名。绿壳鸡蛋含有丰富的铁、锌等矿物质,具有祛风、疗痛、增强记忆、补血强身之功效,素有蛋中绿宝石之称。
怀化芷江绿壳鸡蛋

芷江自古就有“乌鸡国”之称,距县城40公里的大洪山乡,高山放养的乌鸡产出的鸡蛋蛋壳呈绿色,蛋黄是金黄色,绿壳鸡蛋因此而得名。绿壳鸡蛋含有丰富的铁、锌等矿物质,具有祛风、疗痛、增强记忆、补血强身之功效,素有蛋中绿宝石之称。

 

芷江绿壳蛋鸡是从当地乌骨鸡中选择产绿壳鸡蛋的品系,经纯繁选育而成,因绿壳蛋是我地放养的地方品种所产,营养价值高,是高档土鸡蛋的象征和代表,市场潜力巨大。绿壳蛋鸡的生产,多年来经县、乡政府的引导,畜牧部门指导,现已逐渐形成一个特色产业。

2013年全县绿壳蛋鸡饲养量达5万羽,年产绿壳鸡蛋600余万枚。绿壳蛋鸡养殖主要分布在大洪山、岩桥、新店坪、五郎溪、土桥、罗旧、杨公庙、木叶溪、芷江镇等10多个乡镇。绿壳蛋鸡养殖达1000羽以上的养殖场有8个,分别在大洪山、芷江镇、岩桥、土桥、五郎溪、新店坪等乡镇。其中芷江龙旺畜禽科技有限公司绿壳蛋鸡场,位于岩桥乡倒塘湾村倒塘湾组,年存栏绿壳蛋鸡6000羽,年产绿壳鸡蛋90万枚。大洪山乡成立了绿壳蛋鸡养殖专业合作社,合作社组织农户生产,并统一收购销售,给农户带来了较好的经济效益。

  

 
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