通道特产_本土特产_

通道侗家苦酒
　　通道侗家苦酒通道侗乡有九月九重阳节喝苦酒驱邪的习俗,据说在这天做成的苦酒能经久不酸. 侗家苦酒配制首先是蒸糯米,拌上民......详情

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2019-07-09 11:37 浏览数：323
通道侗织锦
　　据史书记载，侗锦“用木棉线染成五色织之，质粗有文彩，亦有花木禽兽各样，精者冰之水不败，渍之油不污”。侗锦的花纹主要......详情

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2019-07-09 11:37 浏览数：191
通道野生藤茶
　　藤茶，又名山甜茶、龙须茶，其味甘淡性凉，具清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂和保肝等功效，与《食......详情

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2019-07-09 11:37 浏览数：302
通道侗乡蕨粑
　　侗乡蕨粑本产品采用天然野生蕨根淀粉精制而成，即可入药又可食用，富含铁、锌、硒等多种微量元素及多种氨基酸。《本草纲目......详情

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2019-07-09 11:37 浏览数：152
通道花菇
　　花菇为香菇中的极品，通道花菇在生产过程中，不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，可达到有机食品标准。花菇含有丰富......详情

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2019-07-09 11:37 浏览数：173
通道剁辣子姜
　　通道侗族自治县是全国生姜的生产区之一。通道生姜以块大、纤维少、脆嫩和辛辣适度的特点畅销省内外，是制作糖姜、五味姜、......详情

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2019-07-09 11:37 浏览数：394
通道臭菜根
　　只要过到通道侗乡的客人，对餐桌上常常摆着的一碟碟似面条的银白色的“龙须”菜感受很深，始启筷子总抱着试试看的心理，吃......详情

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2019-07-09 11:37 浏览数：260
通道侗家腌鱼
　　腌鱼是侗家精心制作的食品，其制法是将鱼洗净剖开剔除内脏，摊平后抹上一层食盐，食盐的分量取决于腌鱼食用的期限，年内食......详情

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2019-07-09 11:37 浏览数：215
通道合龙饭
　　合龙饭一般在重大节日或办各种喜事时摆设。餐桌、椅子、碗筷、菜肴均从村寨中每户家里收集，然后将餐桌合拢，摆成一长条，......详情

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2019-07-09 11:37 浏览数：311
通道侗家腌肉
　　通道侗家腌肉，俗称接肉，侗称nans，wuld，酸肉有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。制作时间以冬季最佳。制作方法是：用盆渍盐，......详情

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2019-07-09 11:37 浏览数：206
通道黑米饭
　　黑米饭是用一种叫满坡香的树叶榨汁，去煮糯米，煮熟就变成了黑米饭。四月初八这一天，一定要做黑米饭，备办酒肉，将出嫁的......详情

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2019-07-09 11:37 浏览数：214