靖州是“中国杨梅之乡”，其独特的土壤和气候极其适宜杨梅的生长，当地已有2000多年的杨梅种植历史。目前，种植面积超过5万亩，产量超过6万吨，产值达3.5亿元。靖州独特的地理位置也成就了杨梅物种的多样性。仅本土杨梅就有光叶、大叶等18个品种，并从浙江、福建、台湾引起了乌梅、东魁、王子安海、早荠蜜梅等优质品种。2007年，靖州本土科研人员将中国首批114颗杨梅种送上了太空，遨游太空的杨梅种经过培育现已挂果成熟并展现出良好特性；2013年，靖州本土科技人才还将“紫明珠”与“东魁”杂交培育出新的杨梅品种。

据统计，目前靖州共有30多个杨梅品种。其中部分杨梅为靖州所独有。靖州杨梅生态种植园也已经着手建立